（圖上：開平的赤坎鎮已經有三百五十多年歷史。）
離開了司徙家族的「漩溪里」，不消一會便到達「開平南樓」。可惜南樓正值維修，因而我們今次旅程則沒有入內參觀，只可以在外圍稍作拍攝便完事。這個安排反而對我們來說倒不錯呢。由於南樓維修，我們整團人爭取時間前往已經有三百五十多年歷史的「赤坎古鎮」。
據「發叔」的講述，赤坎古鎮始建於清朝順治年間，由於建基於赤土高地而命名。十九世紀三十年代，是赤坎古鎮的黃金年代。由於水運之便，商船紛紛駛來，附近四邑各縣都到有商人來到赤坎採購入貨。人流漸多了，自然帶動其他的經濟發展。那時銀行、金舖、布行、茶樓、酒館林立，市面一片繁華。加上，當年旅美、旅加謀生的華僑亦紛紛回鄉起大屋。他們帶來了外國的建築圖紙，再融合開平本地的傳統建築風格，建出一批中西合璧的樓房，因此成了赤坎的建築特色。
今天的赤坎古鎮，繁華已經不再，而當年美麗、獨特的騎樓亦留下了歲月痕迹。不過，從樓頂上一覽，你仍然可以想像得到昔日的繁華。在老街頭上，現在蠻多的樓房只有底層有人居住，而樓上則人去樓空。當地政府為了吸引遊客，以及賺取資金進行文物修繕，便於2005年興建了赤坎影視城（入場費每位二十元正！）。漸漸不少國內、香港的電視劇湧至赤坎來取景，讓當地居民可以藉擺賣地道特產，賺取遊客的消費－我們就是其中一批哩。
（圖1: 人去樓空的赤坎騎樓。）
（圖2: 赤坎的橫街小巷。）
（圖3: 從行人橋上隨意以大wide shot拍攝眼前的赤坎。）
不經不覺到了晚上，便終於到達酒店。是說，你們猜猜究竟這次旅程的全程旅費是多少？費用包括入住開平當地五星級酒店（共兩日一夜的住宿）、導遊和司機費用，以及早午晚三餐。一千二百港元？一千？八百？
正確答案是：港幣五百二十元正！真的沒有欺騙各位喔。^/^ 你不可以以Grand Hyatt五星級級數來與開平五星級相比，但其實亦不過不失。至少跑了大陸市場不少年頭的我亦覺得不錯了。$520，很超值吧！
回說當晚吃過晚飯後，之前一日只睡了兩個小時的我，便嚷著要出擊開平夜市。朋友之一的Jackie，家族在開平開設工廠，所以對當地亦很熟悉。她說開平夜市並沒有什麼特色，相反她則建議我們出訪開平市的Mega Supermarket.
不得了。一踏進這所國內超級市場的連鎖店，驀然發覺所有的日用品和食物均相對便宜數倍。朋友們和我則不斷找尋鍾愛的小食、便宜實用的貨品。在20:00才剛剛吃過晚飯，不經不過在超市激戰過後便嚷著要嘆咖啡。
不錯，我沒有一日是不可能沒有咖啡的。一天三杯是少不了的。
就在那個時候，我發現了麥田咖啡館在我們眼前。最重要的是：
「晚上九時過後，宵夜咖啡套餐RMB20元。」
（注意，在大陸的麥田咖啡館均是與台灣的同屬一個集團。）
不是嗎？這麼便宜，沒有可能讓濃濃的咖啡與我擦身而過。
一進內，服務員見到我們一行十五人馬上安排我們在窗戶旁邊的雅座。可不是講笑，當我嗅到咖啡味後，我很自然地向服務員說：
「套餐C: 藍山咖啡配美式雞肉腸和煎雙蛋。」
「黃小姐，你重新再來耶，由早餐再開始？」朋友一半懷疑半帶笑意地問我。 “Of course.” 「好！」之後他向服務員接著說，「套餐A: 咖啡奶凍，加蜜糖西多士。」接著，我身邊的朋友們好像被我一句 “Of course” 著了符似的，各人都不若而同嚷著要套餐C內的其他款式，甚至乎，當中有朋友竟然叫了一份牛柳！ 朋友的愛妻呀，那一刻已經笑不出話來，勉為其難地叫了一份：
「奶油西多士，另上熱可樂煲薑。」
當我那杯藍山咖啡出現在我眼前之際，不得了，香味濃郁至鄰座的朋友都不禁說一句：「好～香～呀～。」
我呢，閉上眼睛，將咖啡放近鼻尖嗅，將濃濃的咖啡慢慢地往咀裡滲… ... 嘩！好好喝呀！還未喝第三口，我便揚手對服務員說：
「再來一個藍山咖啡拼蜜糖燒雞翅膀。」
我聽到朋友輕聲說，「她的胃是不是剛剛才開始warm up？」
（圖4: 我的宵夜早餐。）
（圖5: 令我要encore的藍山咖啡，很香、很濃郁、很溫暖啊。）
（圖6: 我的宵夜小點：好美味兼且富有誠意製作的蜜糖燒雞翅膀。）
（圖7: 從咖啡館往外看，不看招牌，有點像台北，到處都是摩托車。）
下回待續：吳氏私人花園「在園」和美味可口的菠蘿飽。
後記II：
曾經有一位高人對我說，
「你呀，唯一可以幫你減壓的說是『吃』！最好是辣上加辣的麻辣火鍋！」
對啊。有什麼問題啊？何況，不要忘記我媽一家是來自湘南，「辣上加辣」是我家從小給小朋友的特訓唷。隨團中的朋友媽媽「娥姐」向我說：「食得是福。老年才學曉欣賞食物會後悔的。」
有了娥姐這一句，豈不是成為了我的指路明燈？！ 哈哈！
《全文完。未經同意，圖文請勿轉載》
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